今日のごはんは な〜〜に

【材料】４人分

スパゲティー　　　３２０ｇ
ほたるいか　　　２枚　出来ればボイルしたものでなく生が望ましい
ブロッコリー　　　１２０ｇ　画像ではほうれん草使用
トマト　　　１個
にんにく（みじん切り）　　　４０ｇ
白ワイン　　　１２０ｃｃ
トマトソース　　　１８０ｃｃ
鷹の爪　　　適量
ピュアオリーブオイル　　　大さじ４
エキストラバージンオイル　　　大さじ１
塩　　　適量


【作り方】

１．ブロッコリーは柔らかくボイルしておく（つぶれるくらい）
　　ソースとして使用
２．鍋にピュアオリーブオイルを入れニンニクと鷹の爪を入れる
　　鷹の爪は辛みを出すために４等分にちぎる
３．にんにくに色がつきだすとほたるいか・ブロッコリーを入れ
　　軽くソテーする
４．（３）に火を一旦止めてトマトソースとトマトの角切りを加えて
　　味を整える
５．同時進行でスパゲティーを茹でる
６．（４）と（５）を合わせて皿に盛りエキストラバージンオイルを
　　かける（画像はかける前です）

---

母の日の日曜日続きがありまして孫っちからＴＥＬあり
今から行って良いかと言う事で拒否する理由もなく・・・いらっしゃ〜〜い

ＴＥＬを切った後「やばい」今日は「あーちゃん」の誕生日だ

あっお間違えなく　我家のあかんたれ皇子ではありません

お姉ちゃんの方も「あーちゃん」（笑
ややこしや〜〜

下の孫っちは「まこちゃん」

「お祝がいるやん　どないすべぇ　お金ないやん」
どっかないかと家中探しまわり・・・探せばあるのだろうか・・・
なけなしの「諭吉」さん探し当て・・・あったのか（笑

そうなるとまこちゃんも今年の誕生日には会っていない
上げていない
あーちゃんだけに渡す訳にも行かず

くるし〜〜〜〜〜い家計の中から慌てて用意する・・・
まぁなんてタイミングの良い　悪い（笑　　　



母の日のお祝いを持ってきたらしい？？

「君たち　ブログを読んだのかい」

ひとつ前の記事で愚息からは何も来ないと書いた　あわわ(>｡<)

忠さんは仕事で来れず　嫁ちゃんとあーちゃん・まこちゃん
三人揃って　　　いやいやいや！！ 見てない　見てない　見てない

そこでブログを見せみんなで大笑い！！


プレゼントは今流行りのデザイン・・・自分では絶対に選ばないであろう
あれは何と言う服なのだろうか？？

う・うれぴい　　　若干複雑（笑

みんなで選んだらしい　う〜〜〜ん　折角の行為頑張って着よう

私の事を年相応に見ていないのは嬉しい＼(^o^)／

でも欲しかったのはまこちゃんが穿いていたオーバーオール
これいいねと言ってしまった　うっかりと・・・

嫁ちゃんとあーちゃん一瞬顔を見合わせて「ほ〜〜ら」
「お母さん　こんなん好きっていうたやん」と嫁ちゃんが
三人の困った顔が可笑しかった

この歳でオーバーオールを欲しがる私も私

来月　お金が入ったら買おう！！
実に大人気ない






欲しかったのは下の子が着ている　これだこれだこれだーー
昨日顔を♥マーク入れるのに久しぶりにワードパット開いた

コピーするのを忘れ原画が　無くなった(T_T)
ごめんよ〜〜










そういう経済事情で今日も・・・パンだ（*｡*)
強力粉も中力粉も薄力粉もあるらしい！！

作っていたケーキ＆パン無理やり食べさせ持たせた（笑

「忠さん」カーテン代を〜〜〜〜〜〜　ジョーダンジョーダン（笑

みんなありがとね＼(^o^)／

二人にお金「ママに預けとく」と問うたが返事無し
帰りの車の中でもしっかり持っていた　
これくらいの大きさになると欲しい物もあるのだろう（笑

幸せな「母の日」を迎えています
お二方からお心を頂きました

我　愚息「忠さん」からは何もありません(>｡<)

「おいっ」

実のところは贈り物はいつも断っています
誕生日も母の日も　この歳になると欲しい物ってないのです

今欲しかったのはカーテンです（笑
カーテン代金のみ受け付けます　きっとこのブログ見てはいません
見ると顔色変わるでしょう　きゃっはっはーー






久々にフレッシュハーブティーを入れてみました
色も薄いグリーンがでますよ〜〜

う〜〜ん　うまいっ＼(^o^)／
爽やかですね〜〜

今日のハーブはお気に入りのレモングラスとぺパ―ミントです
しゅわ〜〜感がたまりません
昨日焼いたアーモンドケーキです






キャロットケーキです






これがアーモンドケーキ






わかめとコーン・チーズのパンです

軟弱皇子あーちゃん　チーズの所のみ食べます(´Ａ｀。)　






アーモンドプードルが入ったパンです

今日はレシピを書くのが億劫　こんな日もあります
ゆっくりとハーブティーでも飲みながら過ごしたいのです






この子たちと戯れながら。。。
ゆきちゃま　見えますかね　相も変わらず足元にいます


アーモンドケーキをくれとさっきから訴えております
らぶりーず用には別に焼いています

美味しい物は良く知っています
我家のわんこ様　基本美味しい物しか食べません（*｡*)


今朝久しぶりに私もお散歩に行ったのですがね初めてお会いした女性の方
可愛いチワワちゃんを連れていたのですがね

ゆきちゃまを見るなり　「この子目が変だと」
そんな事で傷付いたりはしませんよ　だってこの子は天使だからねっ

笑っていられます・・・いや笑ってはいない　心はささくれ立った
あーちゃんも一緒だったのですがね変わりに怒ってくれましたよ

わんわんわわん　僕の妹に「そんな事言うなってね」
ゆきちゃまに聴こえていなかったら良いのですが・・・
結構人の言葉は判っていますからね
彼女を傷つけたくはないですね　後で「ゆきちゃまは可愛いよ」って言ってあげました
いつもそう声はかけているのですがね

心ない人もいるんですねぇ〜〜




母さん　僕今度あのおばちゃんにおうたら「咬んだんねん」

一瞬のうちに忘れましたよ　いや消えてない消えてない　段々腹が立ってきました
これからみんなでケーキを食べます

ほらカーテン代でご飯抜きでしょ（笑
でも不思議ですね〜〜
パンとケーキはあるのですよ〜〜

総てのお母様が幸せな母の日を迎えられますように。。。

今が旬ですね　ほたるいかのパスタも絶品です






【材料】

ほたるいか（茹でている物）　　　１００ｇ
筍　　　１００ｇ
スナップえんどう　　　　８本
ウズラ卵　　　５個
人参　　　適量

出汁　　　１００ｃｃ
酒　　　大さじ１
味醂　　　大さじ１/２
醤油　　　大さじ１/２


【作り方】

１．ほたるいかは目　背の軟骨を取る（エンペラのの方から）
２．スナップえんどうは筋を取り熱湯でさっと茹でる
３．鍋に出汁と調味料・材料を入れ煮立てる
　　ほたるいかは最後の２〜３分のみスナップえんどうも最後の最後
　　ひと煮たちする

※材料が多い場合は出し汁＆調味料増やして下さいね



















大切なコミュニケーションの時間とっていますよ〜
これをすると全員御機嫌さん＼(^o^)／






カーテンオーダーしました
思い切って・・・思いきらないと買えない(>｡<)
４月・５月と出費が重なり財布の中は勿論の事　
預貯金の残高も薄っぺらな物になり　そんな物あるのかと
あちこちの通帳をかき集め　通帳だけは何故か何冊もある？？

多分今買わないと又ほっちらかし
家の中って綺麗になると汚い所が　まるで今見つけたが如く気になって仕方がない

掃除なんてするもんじゃぁなかったわん　いやいやそんな問題でもなく

この場所は西日が相当当たる場所　カーテンが傷んだ訳ではない
実際には傷んでいるのかも（笑

勿論分厚い遮光カーテン
裾の縫い目が全部ほつれた　縫おうと思ったのですがねこの手では無理
しかも窓４枚分　動力ミシンでもなければ縫えない

布団針・・・通りません

幸い今　在庫商品で食いつないでいる(T_T)

ご飯食べるのはらぶりーずだけにしよう　それがいい！！

普段は黙ってるのですがね
おっさんに太り過ぎを指摘した

今まで頑なに太っていないと言い張っていた
無理やり体重計に乗せる

ＢＭＩ　　　立派な肥満やん！！

途端に昼ご飯抜くと言いだした（笑
とにかくね　良く喰います
食べる事言われるの嫌じゃないですか　これでも思いやりはある


大丈夫　　　長続きはしないから　　　多分２〜３日　いひひ


出来上がりは２１日　現時点カーテンなし
外から丸見え　小さな事は気にしない（笑

遮光カーテンの場合　デザインは限られる　あまり気に入った物はない
ある中から選ぶしかない

今回は斬新な柄に　昔は無難な柄を選んでいたがある日
カーテンの冒険って面白い事に気付いた！！

カーテン外した途端　昨日から寒っ(^^ゞ


でもこの解放感はなんなんだ！！
スカッとして気持ちがいい！！

なんや飲み記事が多いような気がしますがすんまっせん(>｡<)
このカクテルは以前にも記事にした事があります

このカクテルハーブがたくさん入るので好きなのです
ハーブ茂って来ているのでじゃんじゃん使いましょう

洋酒の割には酒の肴思いっきり「和」ですね
今度「洋」バージョン作りますねっ

バカルディモヒートで検索すると作り方でてきます
思いっきり丸投げです（笑

アレンジはしますよ　自分好みの味にもっていきます

作り方書いて欲しいと要望がありましたのでざっと書いておきます

【材料】

バカルディＢＡＣＡＲＤＩ　ＳＵＰＥＲＩＯＲ　４５ｃｃ

↑の画像の瓶です　酒の大型スーパー等でも売られています
スーパーの酒類コーナーではないと思います

一瓶　1,050円でした　特別お高いものではありません　=＾-＾=


スペアミントの葉　　　１５枚くらい（なければ一般的なミントでも可）
ライム　　１/２個　家で作るカクテルですのでなければレモンでも良いと思います
砂糖（アイスコーヒー用のガムシロップでも可）　　　１個お好みで
ソーダー水　　　適量
クラッシュアイス　　　ミキサーでも出来る（普通の氷でも可）


【作り方】

１．良く冷やしたグラスにミントの葉・ライム・砂糖を入れつぶす
２．クラッシュアイス・バカルディスぺりオール・ソーダーを注ぎ
　　全体を混ぜる

※　女性には飲みやすい爽やかなカクテルです





これがスペアミントです
去年植えた物がもうこんなに出てきました　プランター植えです

いつも言いますがハーブは地植えはしません
繁殖力が強いのでうっかり放っておくと大変な事になります

あるお家でローズマリーが幹化しているのを見た事があります
あぁなるともう切るしかないですね　収拾がつきません






相も変わらず在庫品で作ったカレーです
これ肉なしです　えへへ

でもちゃんと食べれます？？
缶詰のひよこ豆・コーン缶・筍・ウズラの缶詰
何かその辺に余った物色々入っています（笑
缶・缶・缶・缶でっす

おかげさまで今日は資源ごみの日カンカラカンと捨てた

これがおっさん用・・・ご飯はこんなもんでは足りません
この後つぎ足していました　てんこ盛り！！






あまりにも色気がないのでこんな盛り方も・・・変わらん！！






長い間　忘れられていたさつま芋・・・捨てようかと思ったのですがね
結構高かったんですわ〜〜　記憶力だけは何故かいいんですわ〜〜

よっしゃーー　つこうたろ(´Ａ｀。)　

新玉と合わせてかき揚げにした　かき揚げどうやら好きらしい！！


大まかなところだけ「おっさん」に切って貰い細かい所は自分で
でも手が痛くなったので最後の方は捨てた

ところがどっこいこれが美味しかったのである　カラッとサックサク
最後の方　捨てた事を後悔した　もう一枚は揚がったのに・・・未練がましい
５〜６枚出来たのですがねすぐに無くなった

---

ゆきちゃまとあーちゃん　おかげさまで元気になりました
ご心配をおかけしました　ありがとうございます






あーちゃんは甘えたかっただけなのかも・・・難しい　
わんこと言えどもみんな自分の方を向いて欲しいという感情は人間以上かも

腕枕で寝るのが大好き＼(^o^)／　みんながそう　甘えさせる時間も必要










時間を割いてソファーに寝っ転がると　　　こ〜れだ〜〜
もうわんこまみれ　全員集合

ゆきちゃまは短い足の間にいますよ〜〜ここでそのままねんねするのが好きなのです（*｡*)
このまま寝ようと思っているらしい


なんなのでしょうねこれって
今朝も朝４時前ですよ　「くうちゃま」おちっこに行きたいって起こすし
玄関を開けて上げるととっとこ外に出て行くしのんのん君も慌てて出て行くし

「おっさん」を起こし追いかけ結局全員お散歩　何なんだ君たちは（￣□￣；。

就寝前　おっさんがお散歩行こうと言っても行かなかったのです
「くうちゃま」マイペース　行きたい時が行きたい時

まるで誰かさんにそっくりだ
なんやかんやでそのまま起きた・・・まったく・・・

先日ご依頼があったのでレシピ書いておきます
今の時代フルフル柔らかタイプも人気　固さに関してはお好みも
あると思いますが今回３度試作した結果この辺が妥当かなと言う
物を上げておきます






ゼリーの表面の泡取らないといけないのですが取れていません
すみません(>｡<)


【材料】

牛乳　　　４００ｃｃ
ココナッツパウダー　　　大さじ４〜５
グラニュー糖　　　４０ｇ
ゼラチン　　　１０ｇ（柔らかめがお好きな方は８ｇ水４０ｃｃ）
水　　　５０ｃｃ


【作り方】

１．ゼラチンをふやかしておく（これは膨潤タイプを使用）
２．ココナッツパウダーを牛乳でダマがないように溶いておく
　　シノアか漉し器で漉した方が滑らかに出来ます
３．砂糖を加えた物をを火にかけ沸騰寸前で火を止めふやかしたゼラチンを入れる
　　この時にゼラチンが完全に溶けているか確認して下さいね
４．器に入れて冷やす
　　トッピングにはジャムをシロップで薄めたソースを掛けても良いです
　　市販でも苺ソースやブルーベリーソース売られていますがある物で
　　良いと思います

---

今日ＡＭ１０：３０頃毎朝の祈りもむなしくゆきちゃまが痙攣を起こしました
急に足腰が立たなくなるのですぐに判るのです

バタバタっと大きな足音がするので私はキッチンに居てゆきちゃま納戸で遊んでいました
必ず何としてでも私の側に来ようとするのです

父さんは庭で花に水やりをしていて「父さん　父さんーー」と言う必死な声に
いつもの如く「くうちゃま」が先に駆け付けた

私は床に座る事が出来ないので取り敢えず父さんが体を支え素早く時計に目をやりながら
細かな変化に対応できるようにひたすら観察

前回は２月２８日・・・そろそろ危ないかなと注意はしていた
朝も機嫌良くお散歩に行き食欲も旺盛でモリモリと食べご機嫌さんでした

この病気だけはいつスイッチが入るのか不明
そう言う意味ではとても神経を使う

かれこれ３分くらいし失禁し嘔吐し・・・それで納まった
腸に残留物があると脱糞もする　　　総てが終わるとスッキリする様である

その間「大丈夫だよ」と励まし続ける
前回処方された経口薬も座薬もある　軽いものではなるべく使わずに過ごしたい

薬の用意だけはしたが今回は使わずとも納まった






終わった直後のお顔です
ゆきちゃまは強いね　どんな時にも声一つ上げない
過保護かもしれないけれどこの子にはどうしても目を掛けざるを得ない

症状が起きた時にはすがるような眼をする

大丈夫だよ　ゆきちゃん！！　ちゃんと守るよ！！



軟弱皇子　あーちゃんも昨日から足が痛むのかキャーキャー泣く
この子だけはちょっと毛がひっ掛ったくらいでも大げさな子なので
一体どの程度の痛みなのか見当がつかない

ボディーチェックするも異常は感じられない

以前にも同じような事があって医者に連れて行ってもどこも悪くはないと言う
普通に歩くし痛そうな様子でもない

昨日　鎮痛剤を飲ませたら至って元気だったし今朝又チーズにくるんで口の横から
無理やり飲ませる

様子を見てまだ痛がるようであれば医者に連れて行こう






薬を飲んだ後は泣かない

しっかりしてよ〜あーちゃん　君　男の子でしょ！！
と言いたいところだけどこれも個性　痛い物は痛いのだろう












二人して同じ場所で寝ています


さっき父さんが全員お散歩に連れて行ったらゆきちゃまは出す物は全部出したと
これで元気になるだろう

あーちゃんも普通にお散歩に行ったと・・・
この子にはジャンプ禁止令を出しました

朝から何だか気疲れで気分が重い　冗談も出てこない
何度も何度も二人を観察

痙攣を起こす時のゆきちゃまを見るのはやはりつらい
どうでも良いＴＥＬが掛ってきて用意していた薬　間違って捨ててしまったけど
飲ませるよりは良かったと思っている

嫌な事だけど対処法は随分手慣れてきた　落ち着いて対応できるようにはなったが
もやもやはいかんともしがたい

今　「くうちゃま」も安心して寝ている

ふぅ〜〜溜息が出そうだ　気を取り直そう！！

ブログアップ後１４：４５分　いつものストーカーに戻ってくれました
良かった・・・
後はあーちゃんだ