今日のごはんは な~~に

料理・レシピ・日常・わんこ

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ガパオライス

毎日 湿度の高いあぢ~~い日が続いています
もう 食事の支度をする意欲も食欲も無く行き倒れ寸前状態です
まぁ死なない程度には何か口にしているのではないのかと感じています


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バジルがド・ド~~ンと出来ているのでこれを使ってガパオライス等を

スパイシーで美味しいですよ!!

【材料】 2人分

鶏挽肉   200g
ピーマン   1個
赤パプリカ   1個
玉葱   1/2個
スイートバジル   1パック(20g)
卵   2個
ご飯   400g
サラダ油   大さじ2
赤唐辛子   1本
オイスターソース   大さじ1
ナンプラー   小さじ2
ニンニク   小さじ1/2
砂糖   小さじ1
醤油   大さじ1/2

【作り方は長いので省略します】

何処かのサイトで検索をばお願いします(やる気なしの丸投げ)


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クスクスを使ったサラダ これはいずれ(ここ重要)レシピ上げます^^


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ズッキーニの天麩羅(チーズ入り)


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ズッキーニのグラタン


DSC00756[1]

大豆ミート こんな物もあるのですね
画像 勝手に拝借しました ごめんなさい ネーミングが面白いですね


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このクソ暑い中 毎日傍らに たまには離れて欲しいのだな
と願いつつも叶わず疲れるぅ(*。*)

それが幸せと言うならば仕方がない


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あーちゃん こ奴も食欲無し 食べさせるのに四苦八苦

この床に貼ってある小汚いテープは「おっさん」の仕事
信じられないが 喧嘩をする意欲も無し 勝手にするが良いと(笑

フローリングの上にクッションフロアーを引いている
このフローリング高級品なので傷を防ぐ為

一時期剥がしていたら折れ皺が付いて浮く
新しい物を買いかえればいいのにね(>。<)

インテリアにはこだわって家作っているのに 美観台無しだわ
今はどうでもいい心境 その内ちゃんとする^^



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いつも飄々としているのんのん君
おやつは出前をしなければ自分からは寄って来ない

おかしゃんはままならない足を引きずりつつお届けへ
リハビリをしている気分

それぞれに手が掛る(笑








| 料理~アジアン~ | 09:32 | comments:46 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

こんにちは♪

意欲が無いと言いつつも・・・
おいしそうな物が 一杯ですよぉe-266
ズッキーニのグラタンだなんて
「グラタン」と聞いた時点で 「もう無理」ってなりそう(笑)

いろんな大豆ミートがあるんですねぇ~
「わき腹が気になる あなた」
ハイ!v-222わたしの事です(笑)

お犬様方。。。手が掛かりますわね(笑)
ウチも一番偉そうにしてますよ。。。
でも 癒されるから許しちゃう

お孫ちゃん姉妹 美人さんですねe-420

| ぱんくい | 2015/07/30 11:08 | URL |

アハアハ。。。
いろ里家、目に見えるようだよ。。。

暑苦しい、毛皮君たち相変わらず(ベタベタ)とママにくっついているんだね?
本当に、ノンノン君みたいに、(出前)取りたいようだよね。
三度三度ね。。。?

ズッキーニは、天ぷらにもなるのね〜?!
アッサリしているから、チーズを挟むか。。。。フムフム。
やってみるべし!

例の肉らしい。。。は、【うる星ヤツら】が帰ったらね。
子供は、肉が好きだわ〜〜、付き合っていたら脂質異常になっちゃうわ。

ノンノン君の出前の道中、転ばないようにね。
出前の品を落とさないように、、、気をつけて下さいね。

| アイハートブレイン | 2015/07/30 11:17 | URL |

あ〜! 今、可愛い孫っち=お嬢さん方のこと書いてこちらへ来たら
ナントお目にかかれましたね〜♪
お祭りへお出かけの際に撮られた写真でしょうか?
美人さんたちね〜。(はやとうりさん似?)

あ〜、お昼前にはやとうりさんとこ来るのは間違いだったわ★
お腹すくわ〜。この時間こういう美味しそうな写真見るのは苦痛です(笑)
ズッキーニ、ぬか漬けにしたら美味しかったです。
天婦羅&グラタン・・・暑いときは作るの避けたいわ〜。
はやとうりさんちでご馳走になりたい・・・。

| さとちん | 2015/07/30 11:56 | URL |

ぱんちゃん こんにちは♪

だってブログ一週間も更新していないんだもん
たまにはましな物作ってます 普段は殆ど粗食です(笑

ズッキーニ安かったのでまだまだズッキーニ料理たくさんあります

大豆ミート種類が多いよね ネーミングが面白いね
最近大豆ミートが主流です^^

本当にね お犬様様ですわ 振り回されてます
それでも可愛いのよね

孫っち フェイスブックに載っていたのでブログに上げても
良かろうと勝手に判断しました

| はやとうり | 2015/07/30 12:49 | URL |

アイハートブレイン さん こんにちは♪

そうそう 暑苦しい毛皮ちゃんたちに振り回されています(笑
もうね外食に行く気もしない 外に出たくないのね

仕方なく最低限の物作ってます それもまとめ作り

ズッキーニも茄子と同じで油が合うからね

若い子供たちは本物のお肉を好むよね 大豆ミートは高齢者向き?
我が家はこれで充分です^^

家の中でも転ばないように気を付けています 
転ぶと危険がいっぱいなのでね(>。<)

| はやとうり | 2015/07/30 12:56 | URL |

暑さと戦ってる今時期の主婦って大変ですよね
あまり想像しない夫だと「あっさり冷たい麺でいい」と簡単に言うけど、そりゃ食べる時はあっさり冷たいけど、作る工程はもうもうの湯気の中茹で上げる作業があるわけで、決して冷たいままじゃない
それを言うなら「きゅうり丸ごとを味噌で トマトは丸かじりで ちくわはそのままで」 本当に分かってる夫ならこうですよね 笑

連日の30℃超の関西で、(心の中でブツブツ言いながらも)天ぷら揚げちゃうはやとうりさんを尊敬します

| うにトラ | 2015/07/30 13:01 | URL |

さとちんさん こんにちは♪

孫っちはねすぐに大きくなるよ 
ピヨ子ちゃんもあっという間に大人になりますよ^^

お姉ちゃんの方は両親よりも私に似ているかな 気の毒な事です

これらの料理はクーラーの中で作っています
天麩羅なんて常温では無理無理(;^◇^)ノ~☆
グラタンもオーブントースターであれば熱気 部屋にこもりません
あっさり系ばかりだと栄養失調になるんです(笑

ズッキーニ糠漬けもいいわね 床があるので漬けて見ましょう 

| はやとうり | 2015/07/30 13:05 | URL |

うにトラ ちゃん こんにちは♪

仰る通り そーめん茹でるのにどんだけ暑いかだよね~~
ほんときゅうり丸ごと1本 トマト1個出したら面白いね
多分黙って食べると思うけどね 切るのも面倒とか言って(°-°;)

「おっさん」練り製品好きなので竹輪丸ごとOKだと思います
たまにはそう言うのもいいね(笑

他所様のオクチャマ方 どうしてるのかしらね
突撃 隣の晩ごはん興味あるなぁ^^

| はやとうり | 2015/07/30 13:14 | URL |

こんちわ~

ほんと毎日、あぢぃね~~
ももちろやないけど、保冷剤を首に巻いてたいくらいやわ(笑)

スパイシーなガパオライスもズッキーニのチーズ入り(これ重要 笑)も食べた~~ぃ!!
どっちも好き好きi-237

暑い中くっついてくるゆきちゃんも
食べさすのにひと苦労なあーちゃんも
おやつの出前をするのんのん君も
それぞれに特徴があって可笑し可愛いねi-278

のんのん君の鼻の下の肌色のとこが
なんかめちゃんこ可愛いんやけど~
パピーちゃんみたいi-179

孫っちちゃんもこれからが楽しみだね♪

はやとうりさん、
お互いに夏バテしないように気をつけようね~




| もも天々 | 2015/07/30 16:44 | URL | ≫ EDIT

もも天々ちゃん こんにちは♪

ほんとっ あぢいね!! もう嫌になるね
何もやる気なし ブログ書くのも億劫でね更新滅多にしていないのだわ

バジルがたくさん採れたからねふんだんに使ってるよ^^
ズッキーニは大特価品だよ(笑

3わんずはね手間掛り過ぎ 全員我儘でね いやいや飼い主の責任だよね
のんのん君のお鼻は歳のせいで白くなってきたというか色素が
無くなって来たのよ
そうなるんだね 11歳過ぎたからね仕方がないよね

孫っちはねどうなるんだろうね 干渉せずってところかな
なる様になるよ 親が心配するのは子供までだよ^^

| はやとうり | 2015/07/30 17:14 | URL |

あら、お嬢さん達美人ですね!!!
はやとうりさん似かしら~♪

ガパオ大好きです。
ただ、旦那さんがエスニック苦手なのでお家ではなかなか食べません。
んん~、こんな暑い日はエスニック食べたい!

暑くても何でも、食欲が落ちません☆
昨日の摂取カロリーなんて3,300オーバーでした(@@)
暑くて食欲が出ない~~~、なんて言ってみたいです。。

| 花音 | 2015/07/30 17:17 | URL |

花音ちゃん こんにちは♪

お姉ちゃんは私に似ています(笑 妹ちゃんは実物の方が可愛いです

旦那様 エスニック駄目なの スパイシーで食べやすいよ
食欲のない時期はねアクセントのある物の方が食べやすいです

暑くても食欲が落ちない 良い事だと思います

>昨日の摂取カロリーなんて3,300オーバーでした(@@)

カロリーとしては確かにハイカロリーだけど若いから大丈夫^^
きっと需要も多いんだよ
お酒もすっかり飲めなくなって悲しいよ
食べれる間 飲める間は大いに楽しみましょう!!

| はやとうり | 2015/07/30 17:34 | URL |

こんばんは。

嗚呼~同じくです。
食欲がなく水分ばかり摂ってます。
1日3食と言うより お腹が空いたら 何か食べる様にしています。
バジル ガパオライスと言う手もありましたね。
アジアなお料理は暑くても食べたいなぁ。。。。。
ズッキーニ美味しそう!これ 食べたい 笑。

お孫さん 美人さんですね♪
お祭りですね?若いですね~(当たり前)
いいですね 若いって 溌剌としてます!

あ~ちゃんも食欲ないのですね。
四苦八苦ですか 食べさせるのに。(^-^;

この夏は体力勝負ですね。
夏バテしない様に 気をつけてお過ごし下さい。
それにしても暑い中 お料理されてるはやとうりさん尊敬です。


| mon tresor 2007 | 2015/07/30 19:27 | URL |

こちらのトルコ料理屋さんで
クスクスを食べて美味しかったんですが、
自分でどうやって作るのか分からない・・
さすが、はやとうりさんです!
何でもこなしちゃうのねぇ。
暑いのに余り無理しないで下さいね。
大豆ミートも凄く興味が有ります。
肉じゃ無いのが良い!!

お孫さん二人共、凄い美人!!
どんな大人になるのかなぁ・・・楽しみですね。

ゆきちゃん、相変わらずママ命なのね。
いじらしいです。
のんのんちゃん、あーちゃん頑張ってご飯を食べますように!!

| 太巻きおばば | 2015/07/31 02:09 | URL |

お孫ちゃん 美人さんですね~
今日のお料理はタイ料理ですね
バジル大好きなのでチャレンジしてみます

あーちゃまそばにいたいのですね かわいいですね
おやつ運ばないといけないのんのん君 ナイスです
リハビリのお手伝いですね ^^

暑いのでどうぞどうぞご自愛下さい

|   NON姉姉  | 2015/07/31 02:52 | URL |

mon tresor 2007 さん おはようございます♪

どちらかと言うと水分もあまり摂らないですかね
水分の摂り過ぎ胃がすぐに悪くなるのです
同じく三度三度ではなくお腹が空いた時にという感じですかね
ご飯は食べにくいのでおにぎりでと言う感じです(>。<)

ガパオライスは食べ易かったです =^-^=

ズッキーニはどう調理しても美味しいですね 大好きです

今の若者って何でも出来て羨ましいですね
若いというだけで儲け物って感じがします こんな時期あったのね

一番良く食べるのは「ゆきちゃま」です^^
これで後追いがなければすごく楽です

あー助ね~~悩みの種ですわ(笑

キッチンはね丁度クーラーの風が良く当たるのです
涼しい中での調理です

| はやとうり | 2015/07/31 05:09 | URL |

太巻きさん おはよう♪

今度クスクス特集しますね 簡単に出来ますよ
クスクスのサラダは冷たく冷やして頂いたら美味しかったです^^

大豆ミート結構面白いです 最近は良く使っています

大きくなるのは速いですね 今の子は自由で見ていて世代の違いを
感じますね

ゆきちゃま すでに足元に張り付いています 
一日中これです 疲れますよ(笑

どの子もね幼児のようなものです

| はやとうり | 2015/07/31 05:18 | URL |

NON姉姉さん おはようございます♪

フェイスブックで見付けたので掲載許可はとっていません(笑
友達申請はしておきました(笑

ガパオライスはパンチが効いていて食べ易かったです^^
夏はスパイシーな料理がいいですね

まぁね わんこも手は掛るけれどこの子たちが居るから頑張れる
その部分は大きいのでね 可愛いからやれるのね =^-^=

| はやとうり | 2015/07/31 05:25 | URL |

ガパオライス美味しそうです。
でも、難しい名前の調味料がいっぱい(汗)。。。。
これだけ作るの大変そうです。
クスクスも何処で入手するのかな。。。??
お料理上手な方はアンテナがピンと張っているんだー☆って思いまする♪

お孫さん方、とてもお綺麗ですね♪
はやとうりさん似ですね。以前ちょっと解りにくいお写真が載っけられていましたので、大体こんな感じかな。。。???
はやとうりさんのお若い頃、どんな感じかしら。。。と思います。
気がきいて、お仕事・家事完璧で、それでお優しくて。。。みたいな(笑)☆
お孫さん方、とても明るい表情です。
将来が楽しみですね♪

ワンちゃん達、いつも満足しているんだと思います。
ウチのスピッツは常に「なんかくれ〜〜〜」状態でしたから(笑)。
どんなに暑くても。。です。

| ぺるしゃ | 2015/07/31 07:18 | URL |

こんにちは

スパイシーなお料理 いいですね
毎日 暑いので 
キッチンに立つのも 時短したい
出来たら ワンプレートで 片付けも 時短と
どーにかこーにかして 涼しいところで
涼んでいたい 私です^^;

| kotone | 2015/07/31 07:47 | URL |

ぺるしゃさん おはようございます♪

ガパオライスは珍しく食欲が湧きました
スパイシーだから食べ易かったのだと思います^^

クスクスは頂き物ですがネットで購入できます
そこら辺で売っていない物は総てネットで買っています
米粒状のパスタのようなものです^^

私の若い頃ですか まるで「おっさん」気質です あっはっは
女性らしさまるでありません
仕事も家事も頑張ったと思います 両方とも好きです

孫っちね~~今の若い子の事は良く判らないですね
宇宙人です(笑

3わんずは贅沢です 美味いもんしか興味を示しません
どんなんやという感じです(>。<)

| はやとうり | 2015/07/31 09:25 | URL |

Kotoneさん おはようございます♪

確かにキッチンに立つ時は時短料理がいいですね
大体朝の内に料理は済ませてしまいます 夕方までに味も入ります

そうね1プレートがいいね 洗い物も最小に済ませられる
どのように手を抜くかに掛ってきますね その部分頑張りましょうね^^

| はやとうり | 2015/07/31 09:30 | URL |

こんにちは。

たしかに!こう暑いと、何もする気になれないですね(-_-;)

畑もしばらくお休み・・・
鍬持って倒れたら話にならないですからね(笑

夏はスパイシーなおかずに手が出ますね。
激辛の茄子炒めとか^^

「肉らしい」シリーズ・・・
これこれ(^◇^)!

まだ手に入らないっす。
憎らしい~(>_<)

| NANTEI | 2015/07/31 10:55 | URL | ≫ EDIT

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| | 2015/07/31 12:06 | |

NANTEI しゃん こんにちは♪

いや何もする気にならないどころかやっとこさ生きてます(笑
酸素が足りなくて息苦しいです 

ほんと暑くて畑は無理ですね(>。<)

激辛の茄子炒め美味しそうです おかずも少しで済みます
その変わり飲み物が進むかもグビグビといくと胃を壊しそうですね

肉らしいシリーズ ネットで購入できます 結構面倒ですが(*。*)
送料無料商品を探します(笑 最近は肉と言えばこれです

| はやとうり | 2015/07/31 13:28 | URL |

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| | 2015/07/31 20:52 | |

こんにちは。

こちらは今日30℃を超えました。
こんなに涼しい夏は初めてですが・・そのうち・・

美味しそうなものが並んでいますね!
我が家はお肉が大好きなのでお肉で・・^^

ワンズも暑そうですねぇ~!
手作りの美味しいもので乗りきって下さい(*^^)v

| H.yamaneko | 2015/08/01 01:44 | URL |

H.yamaneko さん おはようございます♪

九州の方が涼しい どうなってるのかしらね(>。<)
関西は猛暑日が続いています 息をするのも苦しいです

大豆ミートの方が圧倒的に多いです(笑
基本 菜食主義です あくまでも基本です

わんずは今年は早い時期からのエアコン投入 
ハッハと言う事はないようです^^

| はやとうり | 2015/08/01 08:52 | URL |

本当にどこに居ても暑いですね・・
お家でエアコンいれて寛ぐのが今は一番です・・
でも、だんだんつまらなくなって
出掛け始める我が家ですw

辛いの苦手なんですが、一番弱めで何とか
食べられたらガパオライスいいな~
鶏挽肉が好きです(*^_^*)

暫く暑いですが 無理せず適当にやってくださいね。。

| まあや | 2015/08/01 13:50 | URL |

こんにちは。

ガパオライス、この材料を見ただけでもうダメ・・・・
暑い暑いと言いながら、よくこんな難しそうなお料理を作るわね~
もう素晴らしいわぁ!!

こんなに大きなお孫ちゃんがいらっしゃるの???
私と同い年くらいなのに、羨ましいわね。
美人さんが2人も。

この暑さには、ワンズも人間もグッタリですよね。
あーあ、一雨欲しいわねぇ。

| 万見仙千代 | 2015/08/01 16:43 | URL | ≫ EDIT

まあやさん おはようございます♪

ひたすら家にいます 車を転がすのが嫌なのです
退屈はもう慣れました(笑

昔は刺激物 健康の為に食べませんでした

この歳になると食欲の出るものを(笑
食べる為の工夫です^^

| はやとうり | 2015/08/02 06:55 | URL |

万見仙千代さん おはようございます♪

料理って慣れですね 面倒くさいと思わない事にしています
そう思うと何もできないから(笑

いえいえ何の何の私の方が年上です 私は結婚が速かったですから
愚息は普通でした 
仙千代さんは お孫さんはこれからですか
居ても居なくてもどちらでも良いという感じです
もうこの歳になると総ての事がどうでも良くなります
老いるって恐ろしいです(笑

| はやとうり | 2015/08/02 07:00 | URL |

「最近は 料理らしい料理を作って無いね!」と夫からブーイングが!

はやとうりさんはこの猛暑の中 頑張ってキッチンに立っておられる…
私も頑張らねば〜(笑)
ガンバ!ガンバ!と叱咤激励しております(笑)

お孫ちゃん 美人揃いですね
はやとうりさんの お若い頃にソックリでしょうね 〜 ♪
この暑さを吹き飛ばすような 若さ!
見ていて気持ちが良いです!

| 優の水彩画工房 | 2015/08/02 14:08 | URL |

こんにちは はやとうりさん
暑すぎて戦意喪失でしょうか(^_^;)
食欲もやる気も減退しちゃいますよね。
体力つけなくちゃいけないでしょうから
少しずつでも何かおくちに入れてくださいね。
あぁ ガバオライス美味しそうっ
ズッキーニも大好き。
チーズを入れて・・・今夜作って見ます。
孫っちお嬢ちゃまたち、キレイですねー(*^^*)

| イヴまま | 2015/08/02 16:53 | URL |

はやとうりさん、こんばんは♪
暑くなると意識もボーっとするので(汗)
ピリッとするもの食べてなんとか
生きてる感じがします(;´Д`)

ワンコたちも暑さに参ってますよね。
あーちゃんが、ご飯食べますように。

| ふわころ本舗 | 2015/08/02 22:12 | URL |

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| | 2015/08/03 14:12 | |

優の水彩画工房さん おはようございます♪

お返事遅くなってごめんなさいね

この暑さ私も料理はさぼり気味です 
暑くて買い物に行く気力もない 引き籠り生活です

誰だって料理はしたくはない 手抜き大いに結構だと思いますよ

最近つくづく老いを感じています
若いって良いね 私にもこんな時代があったんだねって(笑

涼しくなったらまた頑張ろうね!!

| はやとうり | 2015/08/04 05:14 | URL |

イヴまま ちゃん おはようございます♪

お返事遅くなってごめんなさいね

まさに戦意喪失です 何もやる気が起こらなくてねイケないわね
今年の夏の厳しさは堪えています

食欲も減退 取り敢えず食べやすい物を少しでもという感じです
この1カ月ほど何とか乗り切ります

フェイスブックは作っただけで更新はしていないようです(笑
「忠さん」も忙しいのでそれどころではなさそうです^^

今日は頑張って買い物にでも行ってクスクス料理でも作ってみます

| はやとうり | 2015/08/04 05:23 | URL |

ふわころちゃん おはよう♪

お返事遅くなってごめんね 
パソコンに向かう時間も激減しています^^

そうだよね 何とか生きてるって感じです
今年は本当に冷房なしの生活は考えられません
3わんずも涼しい中で過ごさせています
あーちゃんの食欲のなさは年がら年中です 食べない子ですね
困ったものです 見た目よりガリガリです(>。<)

「おっさん」とゆきちゃまだけが元気です(笑

| はやとうり | 2015/08/04 05:30 | URL |

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| | 2015/08/04 08:21 | |

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| | 2015/08/05 16:11 | |

初めましてm(_ _)m

画像から察するに、このフローリングは”純木製”です。
テープの糊や湿気には弱いので、
もし、傷つくのが心配ならば、
”コルクタイル”が良いでしょう~
45cm四方の物が、ホームセンターに在るかな~(微妙)
以上、大工さんの意見です。。。

| tazzy | 2015/08/05 22:21 | URL | ≫ EDIT

tazzy さん おはようございます♪

成程ね~~何も知識がないのでありがとうございます^^
この上を電動の車椅子で移動するのはどうしても気になるので
クッションフロアーで貼って見ました
最近はかなり高さの違う靴があれば少し歩けるので外しても良いかもしれません
3わんずがいるので毛玉対策も必要です チワワは毛が抜けるのです

| はやとうり | 2015/08/06 07:08 | URL |

おかしゃん 夏バテしていませんか?
毎日暑いですね・・・

おかしゃんに教わった
なすを買ったら早めに料理を実践するようになり
紫色が落ちないようになってきたよ
いつも このできばえの時に
おかしゃん ご飯食べられているのかな
体大丈夫かな・・・
って ふと思いを馳せるようになっています
無理しないで夏をのりきってくださいね・・・

| マルチ君の母 | 2015/08/09 12:57 | URL |

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| | 2015/08/10 00:30 | |

マルチ君の母さん こんにちは♪

お返事遅くなってごめんね
夏バテしています 暑さの中大人しくしています^^

体大丈夫です 心配して頂いてありがとう!!

そうそう茄子は早めの料理をねと言いながらついついね(笑
すぐに劣化するからね 私と同じです

9月になっても残暑厳しいからね 何とか頑張るわ^^

| はやとうり | 2015/08/10 17:06 | URL |















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